www.direkteinspritzer.at

Kennt sich wer mit den weber grillierer aus?
Such an günstigen einstiegsgriller und kenn
mich aber nüsse aus!
Was brauch i unbedingt und auf was kann i verzichten
bei den dingern!

_________________
___________________________________
SIERRACHARLIEHOTELUNIFORMROMEOLIMA

ich bin und war sehr lange nur auf Grillkohle fixiert . Nach der Schrauberwoche wo ein Weber Gasgrill vorhanden war, hat sich meine Einstellung grundlegend geändert. Die Frage ist was und wo will man grillen?
Auf meiner Wunschliste ist so ein Webergasgrill recht weit oben.

Möchte bei kohle/briketts bleiben, da wir bereits
einen gasgriler haben!
Bin nur etwas stutzig ob des mit der haube/deckel
wirklich so tol funkt. wie alle sagen!
Hab einen billigsdorfer kugelgriller, und da
funkts halt nicht! :-/

_________________
___________________________________
SIERRACHARLIEHOTELUNIFORMROMEOLIMA

was funktioniert nicht mit dem pillichen?

_________________
Et lux in tenebris lucet et tenebrae eam non conprehenderunt


http://vienna-galaxie.blogspot.com

Der Billigsdorfer Kugelgrill mit Deckel funktioniert genauso wie der Weber.

Den Weber kannst im freien stehen lassen ohne dass er gleich rostig ist, ansonsten ist mir kein Unterschied aufgefallen.

_________________
LG Günter

More voices, more Jensens.
V8 Garage News

Der is einfach im eck!
Und der durchzug is unterdimensioniert!

_________________
___________________________________
SIERRACHARLIEHOTELUNIFORMROMEOLIMA

Durchzug?

Ich hab seit 20 Jahr ein rechteckiges Blechwandl. (Keine Kugel. Kugelgriller sind was für Angepasste)
Damals ein Geburtstagsgeschenk und sicher nicht teuer. (Meine Freunde sind Schnorrer, wie ich)
In welches ich so viel Grillkohle hau, wie grad reinpaßt. (Markengrillkohle sehr empfehlenswert, da gibs wirklich große Qualitätsunterschiede!)Vorzugsweise auf eine Schicht dicker Alufolie, weil ich zu faul bin, das Blechwandl nachher zu putzen. Kohle, Fett, Asche, sowie Durch-den-Rost-Gefallenes, kann man so einfach am nächsten Tag in ein Billasackel haun und muß dann nurmehr das Gitter reinigen.
Wichtig: Auf die Kohle kommt nicht unter einem halben Liter Grillanzünder, mindestens aber zehn mal so viel, wie in der Gebrauchsanweisung empfohlen wird.
Brennendes Zündholz drauf.
Vorsicht.
Die etwa vier meter hohe Stichflamme, die so entsteht, bewahrt mich vor Wacheln oder sonstig unwürdigen Tätigkeiten zur Herstellung der "Glut".
Ich brauch auch kein Gebläse, keine Heizspiralen oder sonstigen Firlefanz, das lenkt nur vom Wesentlichen ab. Dem Feuer.
Außerdem unterhält die Feuersbrunst Grillgäste wie Nachbarn.
Sobald die Temperatur soweit abgesunken ist, daß man sich dem Griller wieder nähern kann, Grillrost wie Grillgut drauf und dieses dann nach persönlichem Erachten kontrolliert verbrennen.

Da kommt bei mir kein Durchzug vor.

Zum Gasgrillen: In diesem Fall käme man um die Feuersbrunst, also nur das halbe Vergnügen. Und dafür auch noch Geld ausgeben? Ist nicht so meins. Fossile Energie bitte nur in Kraftfahrzeugen verfeuern.

Den Feinheiten widme ich mich lieber in der Küche, bei der Auswahl des Grillgutes, sowie dessen Beizung und Würzung. Danach wirds derb. (Siehe oben)

Hat sich noch niemand beklagt.

_________________
Et lux in tenebris lucet et tenebrae eam non conprehenderunt


http://vienna-galaxie.blogspot.com

Ich hab ma sowas kauft. 90€



Paßt mehr drauf wie am Weber, hat ebenfalls an Deckel zum Steuern der Verbrennungsgeschwindigkeit, a zweite Ebene zum Warmhalten und kost fast nix.

Den Weber hab i derweil ins Kammerl gstellt.

Tipp: bei Erstbetriebnahme eine mächtige Feuersbrunst ohne Grillgut entfachen, dann brennts die unädiche, stingade chinesische Farb weg.

Ich werde nach eingehenden Tests berichten, oder besser ich lad den Sommer noch zu einer Testveranstaltung.

_________________
LG Günter

More voices, more Jensens.
V8 Garage News

das hab ich letztens bei bekannten und deren weber probiert...
bei dem mistding hat sich die beschichtung gelöst.

sehr unterhaltsam, bob.
und meines erachtens auch völlig richtig.
weber-kugelgrillen ist nämlich (wenn man es gemäß seines erfinders tut) noch fader als gasgrillen.
briketts an den rand, fleisch nicht darüber sonder in die mitte des grills, deckel zu und warten. *gähn*

_________________
Was hat man von 4 Ringen, was soll ein Stern mich zieren? Zum Leben gehören Organe - der Mensch braucht doch 2 Nieren!

@ hybrid: wo gibts den?

_________________
___________________________________
SIERRACHARLIEHOTELUNIFORMROMEOLIMA

na bitte hab natürlich zu teuer gekauft

hier um 79€

ibrigens das Brettl vorn kann man runterklappen und es gibt sogar einne Aschebehälter zum unten rausziehen.

http://www.ebay.de/itm/BBQ-BULL-SMOKER- ... 0638141063?

http://www.amazon.de/BBQ-Bull-Grillwage ... B003CGOY2E

Nachteil aller herkömmlichen Griller ist angeblich der dünne verchromte Rost. Da gehört ein dicker Gußeisen Rost.
Naja in den Eckaden paßt vielleicht ein Fußabstreifer und in den Weber a runder Kanaldeckel.

Aber dann....


...bricht der Chinakrempel wahrscheinlich zusammen.

_________________
LG Günter

More voices, more Jensens.
V8 Garage News

Hast Du schon mal ein gußeisenes Grillgitter geputzt?

Votum für Chrombeschichteten Edelstahl. (Vom Chrom is eh nix mehr über, bei meinem)

_________________
Et lux in tenebris lucet et tenebrae eam non conprehenderunt


http://vienna-galaxie.blogspot.com

Die grillerei is genauso a glaubensfrage
wie das restaurieren.
Pro vom hybridgriller: der preis, der deckel, die arbeitsfläche
Contra: kein email

Beim weber kriegst halt in 10 jahren auch
noch an grillrost! Und jeden erdenklichen
Schass!

Momentan gibts den "einsteiger" 57cm weber beim merkur
um 129 €

_________________
___________________________________
SIERRACHARLIEHOTELUNIFORMROMEOLIMA

Ein angepasster also.

_________________
Et lux in tenebris lucet et tenebrae eam non conprehenderunt


http://vienna-galaxie.blogspot.com